Catering & Partyservice: Essen zur Hochzeit in Hamburg
Liebe geht durch den Magen! Das bekannte Sprichwort gilt ganz besonders für den Tag der Hochzeit. Wollen Sie diesen besonderen Tag in Hamburg feiern, stehen Ihnen dafür in der Hansestadt viele Caterer zur Verfügung. Sie finden auf dieser Seite eine breite Auswahl von Anbietern, die Ihnen ein Hochzeitscatering ganz nach Ihrem Geschmack vor- und zubereiten. Dabei gibt es heute eine breite Vielfalt an Möglichkeiten. Um was für eine Art des Caterings es sich auch handeln soll: Vom A-La-Carte-Essen bis zum Themenbuffet ist alles dabei. Dabei ist das Angebot an möglichen Rezepturen übrigens ebenfalls breit gefächert. Von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert bieten die verschiedenen Caterer in Hamburg eine reichhaltige Auswahl an Gerichten an, selbstverständlich für alle Geschmäcker und Essgewohnheiten.
Innovativ feiern und essen: besonderes Hochzeitscatering in Hamburg
Wer auf ein Catering mit Eventcharakter viel Wert legt, der kann es beim Hochzeitscatering mit Foodtrucks, Cake-Pops und Cocktails am Stiel auf die kulinarische Spitze treiben. Ebenfalls möglich sind Live-Cookings, bei denen sich die Hochzeitsgäste die Gerichte selbst aussuchen und diese dann vom Koch frisch zubereiten lassen können. Die Variantenvielfalt ist auch bei neuartigen Cateringangeboten riesig und bietet selbstverständlich auch jede Menge Auswahl für Vegetarier und Veganer. Alternativ bieten sich hochwertige Grills an die, auf der Terrasse oder im Garten aufgestellt, für leckeres Fleisch, frisch gegrillten Fisch oder Gemüse beziehungsweise Obst vom Grill sorgen.
Hochzeitscatering: Buffet und Menü kombinieren
Eine Hochzeit ist stets so individuell wie die beiden Personen, die sich an diesem Tag das Ja-Wort geben. Dabei kann ein Hochzeitstag sehr vielseitig und lang sein. Brautpaare, die am Vormittag heiraten, können zum Beispiel danach ein Hochzeitscatering in der Form eines leckeren Vorspeisenbuffets bestellen. Nachdem sich die Hochzeitsgäste vielleicht noch vor Ort am Standesamt oder in der Nähe der Kirche mit kleinen Happen gestärkt und mit einem Gläschen Sekt auf das frischgebackene Ehepaar angestoßen haben, geht die Fahrt weiter zum eigentlichen Veranstaltungsort, wo dann für die Gäste bereits ein A-La-Carte-Essen vorbereitet wurde.
Das Kaffeetrinken kann dann bei sonnigem Wetter im Freien erfolgen, wobei Kaffeetassen und Kuchenteller auf einer langen Tafel mit weißem Tischtuch und Servietten bereitstehen und dann pünktlich zur besten Kaffeezeit frisch gebackener Kuchen und duftender Kaffee aufgetragen werden. Bei vielen Brautpaaren ebenfalls beliebt sind Mitternachtsbuffets. Nach einem langen Hochzeitstag und einem weiteren Buffet für den Abend kommen in der Nacht kleine Happen wie herzhaft belegte Brötchen, Flammkuchen und Quiche Lorraine, Oliven, eingelegte Tomaten und weitere Antipasti, Laugenbrezeln und vieles mehr gut an. Die salzhaltigen Speisen leisten den Gästen übrigens nach dem einen oder anderen Glas Alkohol gute Dienste.
Catering für die Hochzeit in Hamburg
Etwas Besonderes für das Hochzeitscatering sind Früchte. Früchte und Schokolade stellen eine einzigartige, verführerische Kombination dar und waren bei Liebenden im Bereich der Süßigkeiten übrigens bereits seit der Einführung der ersten Kakaobohnen im 17. Jahrhundert beliebt. Die damals noch sündhaft teuren Schokoladenprodukte konnte sich allerdings nur der Adel leisten. Erdbeeren, Ananas- und Mangostückchen sowie weitere mundgerecht geschnittene Happen lassen sich für das Hochzeitscatering ansprechend auf Platten anrichten beziehungsweise werden durch die Gäste vor dem Genuss in ein Bad aus Schokolade getaucht und anschließend genossen.
Passende Getränke zum Hochzeitscatering in Hamburg
Zum Themenbuffet, dem mittaglichen Menü und den feinen Happen, die um Mitternacht gereicht werden, dürfen die passenden Getränke natürlich nicht fehlen. Brautpaare überlassen dieses wichtige Thema am besten ebenfalls nicht dem Zufall, sondern bestimmen bei einem Verkostungstermin beim Caterer ihrer Wahl, welche Weine und Biere, Wässerchen und weiteren Getränke am Tag der Hochzeit in Hamburg gereicht werden sollen. An eine ausreichende Auswahl nicht alkoholischer Getränke sowie Kaffee, Espresso und Tee sollte selbstverständlich ebenfalls gedacht werden.
